18 dezembro 2014

Bolachinhas de Natal


É tempo de sermos felizes...
É tempo de dar...de acolher...e de reunir...
É tempo de sermos autênticos e genuínos...
De vivermos a vida intensamente, aproveitando o sabor de cada pedacinho que passamos com a nossa família ou com aqueles de quem mais gostamos!

O que aconteceu à minha avozinha emprestada fez-me pensar o quanto a vida pode mudar de um momento para o outro...há umas semanas atrás vinha passar o Natal connosco e hoje, por causa de uma queda, não se consegue levantar...

É tempo de darmos graças por aquilo que temos...de deixarmos de lado sentimentos menos bons que nos consomem...
É tempo de libertar amarras...É tempo de sermos FELIZES!






Uma receita semelhante a uma já apresentada aqui, mas desta vez com sabor a laranja!



Receita Bolachinhas de Natal

Bolachas
2 xícaras de Farinha de trigo (tipo 65)
1 pitada de Bicarbonato de sódio 
2 colheres de café de Gengibre em pó (mal cheias)
Raspas de 1 Laranja
1 colher de café de Canela em pó
1/2 colher de café de Noz Moscada
1 pitada de Sal
1 Ovo grande
1 colher de sopa de Manteiga amolecida
1/3 xícara de Açúcar Mascavado
2 colheres de sopa de Mel


Cobertura 
Chocolate verde para derreter
Purpurinas comestíveis para decorar

1. Misture a farinha, o bicarbonato, o sal, as especiarias e as raspas de laranja.

2. Bata o açúcar com a manteiga. Junte o ovo e o mel. Adicione a mistura de farinha e amasse até formar uma pasta. Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante uma hora.

3. Ligue o forno a 180º. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Estenda a massa sobre a bancada enfarinhada e use cortadores para cortar a massa. Leve ao forno cerca de 12 minutos. 

4. Derreta o chocolate e decore as bolachinhas, espalhando o chocolate e polvilhando com as purpurinas.





6 comentários:

  1. Que lindas!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Um presente mimoso para os que mais gostamos :)
    Ficaram tão giras!

    Beijinhos e bom fim de semana*
    http://petiscana.blosgpot.pt

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  3. Ficaram tão lindas, perfeitas para a mesa de Natal
    Desejo-te umas Festas Felizes
    bjs

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  4. Ficaram lindas,,, lindas! Adorei a ideia!
    Boas Festas!

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  5. Esta bolachinhas estão tão fofas! Esse verdinho torna-as tão reais 💚 AMEI
    Sabes linda, a vida muda a cada segundo é é preciso aproveitá-la. Ficam sempre as recordações de quem amamos e eu sei que as estrelinhas no céu são essas pessoas, que olham por nós e nos ajudam a tomar as decisões certas.
    Feliz Natal para ti, vocês, cheio de amor e planos.
    Muitos e muitos beijinhos minha Madame ❤️
    C

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