08 julho 2014

Batata Doce no Forno



Sei que tenho andado um pouco desaparecida, mas o tempo não tem sido muito e infelizmente o meu querido blog fica para trás...!
A receita de hoje é algo muito simples, mas que faz as delícias cá de casa. Sempre gostei de batata doce...cozida, no forno, em puré, em sopa...mas confesso que desta forma é a minha preferida! É muito apropriada para quando não temos muito tempo e mesmo assim nos apetece uma comida reconfortante...um excelente acompanhamento que substitui as batatas fritas pouco saudáveis.





Receita Batata Doce no Forno

Batata Doce
1 Colher de sopa de Azeite
1 pitada de Paprika, Orégãos, Sal, Pimenta Preta e Salsa em pó

1. Descasque e corte as batatas doces em cubos ou em palitos (se preferir pode deixar a casca, muitas vezes deixo e fica óptima).

2. Numa tacinha, misturar o azeite com as especiarias.

3. Num tabuleiro de forno dispor as batatas, espalhando-as de forma a que não fiquem sobrepostas. Pincelar com a mistura de azeite.

4. Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até dourarem (aquecer previamente o forno a 180º).

7 comentários:

  1. Também gosto muito
    A tua ficou com muito bom aspecto
    bjs

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  2. É um acompanhamento mesmo delicioso :)
    Estão com muito bom aspecto :)

    Beijinhos,

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  3. bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Adoro batata doce, mas é algo que raramente compro, apenas porque não me lembro!
    Adorei esta tua sugestão... que deliciosa entrada, por exemplo!
    Esta receitinha vou fazer, na certa, querida :-)
    E é ja no fim de semana, que vai haver aniversário!
    Obrigada pela sugestão.
    Muitos beijinhos
    CláudiaV

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  5. Não sou grande apreciadora de batata doce, mas estas convenceram-me. Muito apetitosas! Bjs

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  6. Adoro batata doce, esta versão da baatta doce assada é maravilhosa! :)

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