24 fevereiro 2014

Tartelettes de Abóbora


Não estou a comemorar nenhuma data em especial, mas como vos disse, é sempre bom dia para presentearmos a nossa cara-metade com um miminho doce. E acabo por ser sempre recompensada quando oiço: "Ainda há mais? Posso comer outra?" :)



Tartelettes de Abóbora

1 base Massa Quebrada (de compra)
250 gr de Abóbora em cubos
2 Ovos
200 ml de Leite Magro
200 gr de Açúcar Mascavado
1 colher de sopa de Farinha
1/2 Vagem de Baunilha
1 colher de café de Gengibre em pó
1 colher de café de Canela em pó
Manteiga q.b.
Açúcar em pó para decorar



1. Pré-aqueça o forno a 180º.

2. Coloque a abóbora numa panela com água e coza (cerca de 20 minutos).

3. Corte a massa quebrada em círculos e reserve. Unte as formas com um pouco de manteiga e coloque a massa em cada uma delas. Pique a massa com um garfo.

4. Num liquidificador, coloque a abóbora, os ovos, o leite, o açúcar, a farinha, as sementes da vagem de baunilha, o gengibre e a canela. Triture tudo até obter um preparado cremoso e homogéneo. 

5. Verta o preparado sobre a massa e leve ao forno cerca de 40 minutos.


6. Depois de arrefecer polvilhe com açúcar em pó.

20 comentários:

  1. Que lindas! Miminhos perfeitos para agradarmos os outros e a nós próprios! :)
    Bjs

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  2. Que tarteletes lindas e deliciosas, agora apetecia-me muito comer uma :)

    Beijinhos
    Joana

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  3. Que maravilha, lindas e deliciosas.
    Bjs, Susana

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  4. Ficaram lindas, lindas. Perfeitas! <3

    Beijinhos;

    Aurea Neves

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  5. Ficaram lindas ,quem não gosta dum mimo destes
    Bj

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  6. Ficaram tão bonitas as tuas tartelettes :) Parece que bastam essas palavras e já compensou o esforço e trabalho não é?
    Beijinhos.

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  7. Gostei! Vinha mesmo a calhar para o lanche. Bjs

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  8. Ficaram absolutamente perfeitas!!! Lindas de morrer :)
    beijinhos

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  9. um docinho é sempre uma forma de agradar aqueles que mais gostamos, ficaram lindas.

    beijinhos

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  10. Um doce agrada sempre a (quase) todos! E estas tartelettes ficaram perfeitas, que maravilha :)

    Beijinhos*

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  11. :-) o meu não pede mais um... Pede logo aos gêmeos :-)
    Que lindas ficaram as tarteletes, mesmo a convidar a uns miminhos, Madame.
    Beijinhos

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  12. que lindas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  13. Que maravilha!
    Adorei o teu cantinho, é lindo e está tudo tão harmonioso! Parabéns! ;)
    As tartelettes estão fantásticas claro e apetitosas.
    Beijocas
    Voltarei!!! hehe

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  14. Todos os dias são bons para demonstrar amor, e essa foi uma doce e linda forma de fazer :)
    Beijinhos

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  15. As tarteletes ficaram mesmo bonitas.
    Os sabores parecem interessantes!
    Vou seguir o blog :-)

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